FOCACCERIA & BAKERY

NATURALE, COME UNA VOLTA!

Questo è il nostro pezzo forte! La Focaccia a lunga maturazione con impasto semintegrale e farciture uniche che rivisitano i sapori della tradizione, come SOLO DA NOI PUOI TROVARE!

CHE CRUNCH!!

Lo sai che usiamo un’antica ricetta romana (I° Sec. AC) con ben 48 ore di maturazione?!?! Quando la farina incontra l’acqua durante il processo di maturazione, gli enzimi si attivano, attaccano proteine e amidi e li trasformano in zuccheri più semplici e più facilmente digeribili.. per farti stare bene noi ci lavoriamo ben 2 giorni!!

Ma perche' la nostra #focaccia piace a tutti?!

Perché facciamo il gusto apposta per te!!! Ogni giorno sforniamo decine di gusti, dalla semplice margherita alla carbonara, dalle pizze vegane a quelle piccanti. E per ogni stagione creiamo delle varianti gourmet con prodotti locali e rivisitazioni golose di ricette tradizionali!

manù focacceria

#tEGAMINI

guarda il menù della nostra FOCACCERIA, ricorda che abbiamo sia la taglia Standard che quella MAXY per i  nostri tegamini, per soddisfare ogni palato!

panuozZI PER OGNI GUSTO!

#pANUOZZO

La novità del 2023 è il Panuozzo… pensa che per scegliere i gusti abbiamo fatto un sondaggio a tutti i nostri clienti. Ecco i gusti che hanno vinto scalando la TOP5

LA NOSTRA BAKERY

#PANEMADRE

Lasciati conquistare dal nostro Pane con solo lievito madre!

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TESTIMONIANZE da google...

cOSA DICONO I CLIENTI!??

Il tegamino di pizza è spettacolare, gusti ottimi dovuto alla qualità delle materie prima. Pizza morbida lievitata ad ok e al tempo stesso un sottile strato inferiore croccante
Stefano C.
Top! Focacce con farine eccezionali, condimenti di qualità e prezzi molto competitivi. Qualità del prodotto altissima. Ci sono proposte per tutti i gusti e per tutti i momenti, senza dimenticare le promozioni varie per lo spuntino del pranzo. Da tornare.
LUCA f.
Panetteria fantastica. Il pane viene fatto da loro con farine di ogni tipo, la pizza è buonissima, anche questa con ogni tipologia di farina e di gusti, assolutamente da provare
rosetta d.

CONTATTACI

Per prenotare il tuo tegamino da asporto, il nostro pane madre o il rinfresco per la tua festa, puoi scriverci con whatsapp o chiamarci in negozio… e se hai domande o richieste particolari il nostro team è pronto a risponderti: siamo qui per te!

oppure chiamaci in negozio:
LA NOSTRA MISSION

#sOSTENIBILE

Utilizziamo farine naturali 100% italiane, macinate a pietra e poco setacciate, con un tempo di fermentazione più lungo per migliorare la digeribilità e la conservabilità. Il chicco macinato mantiene l’elevato valore nutritivo della farina. Utilizziamo grani antichi, che non sono OGM e contengono meno glutine rispetto ai cereali moderni, rendendoli più facili da digerire per il nostro corpo.

Ma perche' i nostri prodotti sono ECCELLENTI?!

noi pensiamo che per ottenere un prodotto eccellente occorrono delle materie prime eccellenti: ecco perché usiamo farina semintegrali ed integrale locali macinata a pietra naturale e BIOlogiche certificate. Solo cosi siamo certi che quello che creiamo, oltre ad essere buono, fa BENE!

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